자색양파즙의 효능은 항산화 긴능을 가지고 있습니다. 빨간양파즙은 플라보이드 성분과 안토시아닌 성분으로 항산화 성분이 높고 세포의 산화를 막아 주고 질병예방과 노화방지에 도움을 준다.
눈에 건강에도 좋은 빨간양파즙은 시력을 보호해주고 눈의 피로를 완화시켜준다 백내장과 안구 질환을 예방한다. 또한 혈액 질환을 개선해주고 페쿠친이라는ㅅ ㅓㅇ분이 혈중콜레스테롤 수치를 낮춰주고 퀴르세틴이라는 성분이 혈관벽을 복구하여 동맥경화와 고혈압 등의 혈관질환에 좋은 영향을 가져다 준다.
함암효과에 좋은 빨깐양파즙은 알린성분이 들어있는데 이 성분이 암세포를 증식하는것을 억제하여 주고 암 개선에 좋다고 알려져 있다. 또한 당뇨예방에 좋다. 인슐린분비를 촉진 시켜 혈당을 낮추는데 도움을 주고 당뇨가 있는 사람들은 빨간양파즙을 적극 권장한다.
빨간 양파즙은 퀘르세틴이라는 성분이 있는데 이성분은 지방을 분해해 주고 피아지방이 증식하는 것을 막아주며 다이어트데 좋은 식품이다. 고지방이나 고기 또는 패스트 푸드를 먹는 현대인들에게 빨간 양파즙을 함께 먹으면 체중 조절에 아주 큰 도움이 된다.
루코트리엔 성분과 프로스타글라딘이라는성분이 풍부하게 들어 있는 빨간 양파즙은 혈압을 안정적으로 유지시켜준다.
빨간 양파즙은 양파즙을ㅇ 낼때에는 잘씻어서 꼭 껍질까지 함께 추출해야한다.
빨간 양파즙은 유화프로필이라는성분이 있는데 이 성분이 혈액을 맑게 해주고 혈전을 방지해 준다. 또한 에너지 대사를 촉진해주어 각종 성인병으로 우리의 몸을 보호해 준다. 우리가 빨간양파즙의 껍질 까지 먹어야하는 이유는 퀘르세틴이라는 성분이 껍질에 아주 많기 때문이다.
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